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El otro día hice la receta de pan de Lidl añadiendole harina de fuerza y salieron 2 panes estupendos.

Hoy he añadido 5 ajos picados con un buen puñado de orégano y he dejado levar la masa un buen rato, he metido en el horno 20 minutos a 40º, y después he subido a 220?. Lleva 15 minutos y os aseguro que están saliendo dos chapatas de impresi?n, y lo bien que huele la casa con el ajo-orégano, luego os pondré las fotos.

uis si me llega el olor aqui , espero fotos , jejejey recetillas , por cierto una duda q nunca me acuerdo de preguntar , cuando dejas una masa levar , luego se vuelve a amasar?o se extiende o da forma asi directamente

A mi la chapata c**o que no le tengo el truco me queda apelmazado,podrías explicarme c**o lo as hecho,gracias

Hola,

he visto en varias recetas lo de la "receta de pan del lid", o la "receta de la harina del lid..."

?a que os referis???, viene la receta en el paquete?? ¿alguna receta con una harina concreta??

Gracias

ya tengo ganas de ver las fotos

QUE HAMBRE DE PAN ME ESTÉ ENTRANDOOOOOOOO.......

Yo lo intentú el otro día con la harina del Lidl y fue un desastre no me subi? nada.

ginger a mi me pasa c**o a ti cada vez k uso harina del lidl no me sibe nada, no se, algo hare mal.

xaieta escribió:ginger a mi me pasa c**o a ti cada vez k uso harina del lidl no me sibe nada, no se, algo hare mal.

Mirad, dentro del horno a los 15 min



reci?n sacadas del horno



a reposar en una rejilla



y abierto, una delicia, hoy estaba riquísimo, c**o ha caido



Os aconsejo comerlo con queso



El secreto es muy simple, hay que mezclar la harina lidl con harina de fuerza, en la misma proporci?n, 50% de una 50% de otra, y un 50% de agua templada, con 50 gr. de aceite de oliva y sal, además, la harina de fuerza le añadimos un sobrecito de levadura quémica de panadería ya que la otra harina ya lleva.

Saludos

Que estupendas te han quedado!

Habrá que probar a hacerlas