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Rico rico, con setas "portobello", judias verdes, y por supuesto arroz "arborio", vasito de vino blanco seco, caldo de pollo, parmesano rallado, y .... a relajarse, ya os pondré el reportajillo. Es realmente delicioso.

Eso, eso eso, reporteje, chachacha, Reportaje, chachacha......
Un preguntita, no te rias Angel: - Que es arroz arborio???????

Ceres escribió:Eso, eso eso, reporteje, chachacha, Reportaje, chachacha......
Un preguntita, no te rias Angel: - Que es arroz arborio???????

Es un arroz italiano, parecido al bomba de Calasparra (Murcia), y es el preferido de los italianos, suelta almid?n haci?ndolo c**o lo voy a hacer yo mañana y queda muy cremoso, realmente rico rico. Mañana lo verás.

Gracias Angel, la proxima vez compraré este arroz para hacer el rissoto de setas.
Un saludote.
Ceres

esperamos tu reportaje con impaciencia

Uff!, que bien huele ya. Estoy haciendo un caldo con carcasas de pollo, 2 puntas de jamón, 1 cebolla, 2 ajos, 2 zanahorias, perejil, tomillo, 3 bolitas de pimienta negra........ mamma mía..... ya vereis...