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Canap?s de roquefort con culis de frambuesa y hojas de albahaca a la reducción de mídena (copiado del foro de cocina creativa)



Reduciendo el acetato bals?mico de mídena



Las hojas de albahaca fritas



Colocado el plato, antes del toque de mídena



Montado el canap?



Visto de cerca

Bolitas de mel?n con jamón



Espirales al horno (canap? caliente)



Canap? de ensaladilla con huevitos de codorniz




Pa?uelos de espárragos trigueros



Pimientos confitados



También serv? un pastel de puerros, y de postre la tarta de carlosvalencia de mango

Sin Palabras!!!
Creo que solo te puedo felicitar
Enhorabuena jeannette

explendido

que buena pinta tiene todo tiene que estar riquisimo enhorabuena

estoy impresionada....FELICIDADES

No habría manera de poner la receta o el enlace debajo de cada foto?

Vaya cenita más rica! El mel?n te ha quedado muy decorativo.

Digno del mejor restaurante, sí señor

Pero bueno, va a llegar un momento en que sospeche que el propio Arzak entra en este foro con el nick de jeannette.
Bueno, de hecho, ya lo estoy sospechando.

????PRECIOSA CENA ?????

Muchas gracias

La verdad es que mis amigos se quedaron sorprendidos, pero yo lo que quería era que llegara hoy para que me dierais vuestro visto bueno.

¿Es increible lo que engancha el foro!



Por cierto, Pilarin. No sí poner lo que tu quieres, pero si estés interesada en algún canap? en particular, te lo digo