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Gominolas
Publicado: 14 Ago 2005 19:53
por garrafada
Recuerdo que hace unas semanas alguien puso la foto de unos gominolas que le quedaron fantásticas. ¿Me podríais dar la receta para hacerlas con la th?
Gracias!!
Elo
Publicado: 14 Ago 2005 21:10
por tiitanita
GOMINOLAS
INGREDIENTES
1 sobre de gelatina sabor
2 sobres gelatina neutra
la medida del sobre de sabor, dos veces de agua y 3 azúcar
.
(Esto te lo explico, yo use gelatina el chino, lo eche en el cubilete y era uno entero. entonces son dos cubiletes de agua y 3 cubiletes de azúcar.)
eLABORACION:
Pones el agua, la gelatina neutra y el azúcar en la thermomix, programas 5 minutos, temperatura 100, velocidad 2.
Cuando falten 30 segundos para terminar añadir la gelatina de sabor.
Cuando termine volver a progaramar 5 minutos, temperatura 90, velocidad 2. Cuando falte 1 minuto y medio subes la temperatura a 100, teniendo cuidado de que hierve.
Publicado: 14 Ago 2005 21:54
por garrafada
Muchisimas gracias!! Ahora mismo voy a hacerlas ya te contare el resultado
Publicado: 15 Ago 2005 11:57
por sasemar
?Sí,Si, cuentanos el resultado pero tambiénpon fotos!

Publicado: 15 Ago 2005 17:08
por MAA
Yo las hice de fresa y quedaron RIQUISIMAS, aunque fotos no os puedo poner ......al menos por el momento, ? Lo de las fotos a ver si poco a poco!
gominolas
Publicado: 15 Ago 2005 21:08
por nma
yo tambien hice las gominolas de fresa muy buenas pero un problema cuando las pasó con el azúcar se me quedaron húmedas , alguien le ha pasado?, las he vuelto ha hacer pero sin pasarlas por el azúcar final i muy buenas.
Publicado: 16 Ago 2005 18:09
por garrafada
Bueno, lo prometido es deuda aqui esta la foto de mis gominolas.
De sabor buenisimas pero... tambien me han quedado humedas al echarles el azucar y ... ?¿Me he cargado dos moldes de plastico al cortarlas!! jeje Pero bueno estoy contenta por ser la primera vez que las hago

Publicado: 16 Ago 2005 19:31
por fiesta_30
Estupendoooooooooo y animo a hacer m
Publicado: 16 Ago 2005 22:41
por anuska92
Yo ya las hice varias veces, de naranja y de fresa y no me quedan humedas, con el azúcar quedan estupendas. ?Las dejais reposar lo suficiente? Yo no espero al día siguiente, en cuanto se enfrían ya las corto y las paso por azucar.