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Os pongo tambiénlas croquetas de chorizo y huevo duro, que salen riquísimas.

La receta es la misma que la del NA, cambiando el jamón por el chorizo previamente picado en la TH, y con más harina.

Qué es NA????

Es el libro Nuevo Amanecer que te dan con la Th 21. Si tienes la Th31, vendr? tambiénla receta de las croquetas.

Tus croquetas tienen buena pinta, pero ¿No te sabe a cruda la bechamel de las croquet así
Es que yo dejé de hacer las croquetas de jamón, porque me saben a harina cruda, y me resultan indigestas

Gracias por la idea del chorizo, porque mis hombres huelen el chorizo a kil?metros... sin ir más lejos hoy han cenado tortilla con trocitos de chorizo, pero esto va a pizza de chorizo, sandwich de chorizo... y ahora, croquetas gracias a tú.

lely escribió:Tus croquetas tienen buena pinta, pero ¿No te sabe a cruda la bechamel de las croquet así
Es que yo dejé de hacer las croquetas de jamón, porque me saben a harina cruda, y me resultan indigestas

Tienes que tostar la harina más tiempo del que pone en la receta, hasta que está bien dorada, así no te sabr?n a crudo.

cisne escribió:Gracias por la idea del chorizo, porque mis hombres huelen el chorizo a kil?metros... sin ir más lejos hoy han cenado tortilla con trocitos de chorizo, pero esto va a pizza de chorizo, sandwich de chorizo... y ahora, croquetas gracias a tú.

Lo mismo me pasa a mí con los tres que tengo en casa: choriceros totales!

Gracias, lo intentaré, porque me encantan las croquetas, y son tan socorridas

Por cierto, ?Tiene alguien alguna receta de croquetas de espinacas con la Th?

lely escribió:Gracias, lo intentaré, porque me encantan las croquetas, y son tan socorridas

Por cierto, ?Tiene alguien alguna receta de croquetas de espinacas con la Th?

Imagino que bastar? con añadir a la bechamel las espinacas cocidas, rehogadas con ajito o cebolla y trituradas.(y bien escurridas para que no te deje muy líquida la bechamel)

Se pueden hacer de todo lo que quieras.