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Es de un foro Thermomix italiano, os copio todo .
Eccovi le istruzioni!!!
Premetto che non ? farina del mio sacco, ho trovato in giro per web la foto di una torta simile ed ho provato a realizzarla!!!
Bisogna cominciare a prepararla il giorno prima perch? deve riposare in frigo per una giornata.
Ho preparato un pan di spagna con la ricetta del libro base(non credo ve la devo trascrivere, o no???), poi ho preparato la crema con la ricetta che vi scrivo in fondo, ho condito le fragole con zucchero e limone, e lasciate riposare finch? non hanno cacciato un bel sughetto!!!
In un pentolino ho messo a bollire un pa d'acqua con lo zucchero che insieme al succo delle fragole mi ? servito per bagnare il pan di spagna!!!
Ho montato la panna, unita alla crema!!!
Una volta preparati tutti gli ingredienti, ho utilizzato una ciotola alta pi? o meno quanto la gonna di barbie, l'ho rivestita di carta argentata.
Ho fatto il pan di spagna a fette e le ho posizionate nella scodella in modo da ricoprire tutti i lati interni!!! Ho bagnato con il sughetto delle fragole, spalmata la crema e aggiunto qualche fragola!!!
Ho poi messo altre fette di pan di spagna, bagnate anch'esse e di nuovo crema e fragole!!! Questo procedimento va fatto finch? non si riempie tutta la ciotola!!! Praticamente ? uno zuccotto!!!
Coprire con della carta argentata e lasciare riposare per una giornata in frigo!!!
Il giorno dopo capovolgerla su una tortiera, bucarla al centro, mettere della carta argentata attorno al corpo di barbi, alzarle i capelli(altrimenti mangiate il dolce con i capelli!!!)e posizionarla nel buco!!! Riempire i vuoti con la torta eliminata, in modo che la barbie resti ben ferma!!!
Ricoprire con panna montata in modo da creare il vestito e decorare a piacere!!!
Buon lavoro e buon divertimento!!!
Se c'? qualcosa che non ? chiara chiedete pure!!!

Crema:
ingr:
1/2 litro di latte
4 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina
2 tuorli d'uovo
1 limone
1/2 litro di panna

Polverizzare lo zucchero 20 sec a vel turbo. Grattuggiare la buccia di limone(io non la faccio con il bimby perch? non mi viene bene!!!), aggiungere gli altri ingredienti e cuocere 7 minuti a 80? vel 4!!!
Quando la crema ? ben fredda, unire la panna montata!!!

Chul?sima, me ha encantado
Se la he enviado a mi hermana para que me la traduzca

Está curiosa y original!

Pero ... la veo un poco cursilona

Creo que ya se que foro es, he entrado varias veces

Vale, la idea en sí es buena, pero creo que se podía mejorar un poco la estética... claro que a las niñas seguro que les encanta porque el estilo Barbie parece que les llena los ojitos, pero yo intentaréa hacerla menos cursi y más "moderna"

Pues a mi me gusta, está bien bonita y sobre todo original, seráa bueno que alguien pusiera la traducci?n de la receta, esta tarta yo se de algunas niñas que se morir?an por ella

pues a mi sobrina le encantaria, ya me gustaria a mi q me saliese aunq solo fuera parecida

Pues eso mismo. Que alguien la traduzca porfa!

Que chulada !! NI cursi ni na'... Bueno para las que tenemos mas de 10 años quizas si pero es que la tarta es para una niña chica y a cualquier niña le tiene que encantar. Espero que alguien puede poner la tracuccion.

a mi me ha gustado mucho,nunca la habia visto,y seguro que a las niñas que tanto le gustan las barbies le chiflaria,esta original,aunque hay gustos pa todo.besitos.