Hoy: RAVIOLIS
Publicado: 28 Ago 2005 10:32
Hoy toca pasta, fresca y ya la he hecho. He puesto en la thermomix:
350 gr. harina de fuerza
4 huevos
1/2 cucharada de sal
40 cl de aceite de oliva virgen extra
10 sgs. vel. 4, y luego 5 min vel. espiga.
He sacado la bola, he envuelto en film transparente y a la nevera, c**o mínimo 3 horas. Luego más.....
350 gr. harina de fuerza
4 huevos
1/2 cucharada de sal
40 cl de aceite de oliva virgen extra
10 sgs. vel. 4, y luego 5 min vel. espiga.
He sacado la bola, he envuelto en film transparente y a la nevera, c**o mínimo 3 horas. Luego más.....
