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Tengo que preparar 3 para el sábado...uno que voy a hacer seguro es el de quesos con nueces que viene en el libro de Thx 31, pero los demás tengo dudas y c**o nunca he hecho pues decidme porfavor algunos que salgan deliciosos. Muchas gracias

Yo hago uno muy sencillo: una lata de atun en aceite, una de mejillones y un quesito. Lo bates con la batidora y listo.

Muchas gracias Agatha

Prueba este,lo hice el domingo y nos gusted a todos,fuí un ?xito

Pate de setas con nueces (pausan)
Ingredientes:
300 gr setas variadas
2 cebollas
2 dientes ajo
100 gr nueces peladas
sal,pimienta, aceite.

Instrucciones:
Sofreir las cebollas y los ajos, añadir las setas y sazonar.
Triturar todo el conjunto con la batidora, añadir las nueces necesarias para conseguir una textura de paté.
Untar en pequeñas tostadas de pan y decorar con un trozo de nuez.

Pinchita en el libro de la Th viene tres o cuatro recetas de pates, yo los hago en navidad y les encanta , si no tienes el libro me lo dices y te las mando

Gracias azul..el de Pausan tiene una pinta estupenda, creo que es una buena opción.
Gracias Araceli, si tengo el libro..pero no sabía por cual decidirme, por eso recurr? a vosotros, para que me recomendarais el mejor...

El paté de atún está muy rico. Yo lo hago mucho.

El de anchoas tambiéntiene mucha aceptaci?n.

El marinero o el de mejillones.

Bueno, y el de excelencia es el de quesos, pero creo que es el que pensabas hacer...

Todos están probados y con gran aceptaci?n.

Gracias Daro...ya os contaré si han salido bien

A nosotros nos encanta el de jamón (estú en los baules, donde hay un buen montón para elegir):

250 gr de jamón york
100 gr de mantequilla
100gr de jamón serrano
sal si fuera necesario.

Yo compro una lata de jamón cocido de Apis que tiene muy buen sabor y el jamón serrano en un taco (o en taquitos), y así quedan pequeños tropezones

Picar el jamón serrano (si es en taco troc?alo primero y hay que usar el turbo). Sacar y reservar. Poner la mantequilla y el jamón york juntos en el vaso y triturar. Después añadir el jamón serrano y triturar junto.

Lo pruebas de sal y si le hace falta le añades. Yo tambiénle pongo un poco de pimienta y poco de manzanilla o de brandy, así tiene un olor estupendo.

Sólo tiene una pega, dura poquésimo, y es adictivo.

Saludos.

Mira en los baules de alita dee los untables te pongo el enlace
http://mundorecetas.com/recetas-de-coci ... 591-0.html
O en el especial pates de angel
http://mundorecetas.com/recetas-de-coci ... 012-0.html