MundoRecetas.com

NECESITO VUESTRA AYUDA. TENGO UN MONTON DE UVAS DE MOSCATEL Y ME GUSTARIA QUE ME DIJESEIS SI LAS PUEDO CONGELAR TAL CUAL PARA CUANDO LLEGUE NOCHE VIEJA NO TENER QUE COMPRARO HAY QUE PELARLAS O c**o LO HAGO.

GRACIAS

SILVIA escribió:NECESITO VUESTRA AYUDA. TENGO UN MONTON DE UVAS DE MOSCATEL Y ME GUSTARIA QUE ME DIJESEIS SI LAS PUEDO CONGELAR TAL CUAL PARA CUANDO LLEGUE NOCHE VIEJA NO TENER QUE COMPRARO HAY QUE PELARLAS O c**o LO HAGO.

GRACIAS

Pues siento no poder ayudarte, no lo he hecho nunca, aunque a muchas frutas le pasa que al descongelarlas se quedan acartonadas.
Prueba con meter algunas y sacarlas en dos días..., no sí....

Lo subo

Yo creo que las conservaria en un almibar poco dulce y sin pepitas c**o esos botes que venden para fin de año con las raciones de 12 granos de uva (y que estan muy buenas, dicho sea de paso) y que tambien se utilizan parta tartas y platos cocinados.

La receta de uvas en almibar no la tengo, pero supongo que la tecnica debe ser c**o para otra fruta. Siento no poder ayudarte mas.
Un saludo

Pues lo siento, no tengo ni idea Silvia.

Yo no puedo ayudarte mucho, pero piensa que pueden perder el agua y quedarse muy secas, prueba con un par de ellas, si quedan bien adelante, sino conservalas c**o te dicen en almibar.

yo si he probado a congelarlas y se quedan con un color c**o si estuvieran pasadas.Pienso que la idea de ponerlas en almibar puede ser mejor aunque no sé c**o se podrá hacer. Siento no poder ayudarte m