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Primero preparamos el hummus

Ingredientes:

1 Bote de garbanzos ya cocidos (sin el liquido )
1 diente de ajo
El zumo de medio limón
1 cucharada de Tahina
1 yogurt blanco
Sal y pimienta

Preparación:

Trituramos todo en velocidad 3-4 hasta obtener una masa y lo metemos al frigo. Calentar un poco en el momento de servir.

Estos son los ingredientes



La tahína o crema de s?samo la podéis encontrar en el Alcampo o en tiendas especializadas, esta marca es la más recomendada para el hummus



Echamos todos los ingredientes al vaso y trituramos en velocidad 3, 4 hasta obtener una masa, luego al frigor?fico para que coja cuerpo y al servir se le da un golpe de calor en el microondas y se espolvorea perejil seco por encima.



?ste es el resultado



Y el plato al completo:
Brochetas de pollo con cominos, piña, champiñones, gambas y tofu. Se acompaña con una pita rellena de salsa de queso y el hummus en forma de castillito (c**o si fuera para los niños). Está riquísimo.



Espero que os haya gustado

me ha gustado mucho, que lastima no poder probarlo...
hace unos dias busque y busque el tahini y no lo pude encontrar, en alcampo al lado de que esta???

?Extraordinario!!! Pedazo de reportaje y de plato

Mmmm , que rico Tengo muchas ganas de probar el hummus, nunca lo he hecho. Con que se suele acompañar ?

PAUSAN: LO ENCONTRAR?S DONDE TIENEN LOS PREPARADOS PARA LOS BURRITOS Y LAS SALSAS CHINAS, ETC
ATINA: LO PUEDES ACOMPA?AR DE MUCHAS COSAS PERO CON EL PAN DE PITA O UNOS BASTONCITOS DE PAN FRITO ESTÉ MUY RICO (TENGO QUE AVISAR QUE HAY GENTE A LA QUE NO LE GUSTA SOLO, SIN CARNE QUIERO DECIR)

felicidades por el reportaje!!!!!!!!!!!!!!!!

Me ha gustado todo, la comida y el reporaje. Yo tampoco sabia donde buscar la tahina. Ahora cuando vaya a Alcampo ya ire directa. Gracias!!

hola chiqui

c**o siempre me encantan tus platos

Estás guapísima en esa foto

me gusta mucho esta receta seguro que esta rico rico

Muy original