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He hecho las españoletas de Maribel53 del foro de el cafetito

http://miarroba.com/foros/ver.php?foroi ... id=3719229

y ha sido un autúntico desastre. Se me ha quedado la masa muy compacta, y después, en el horno, no se me han cocido por dentro.
?Alguien las ha hecho?
Dice Maribel53: ? las echo a la bandeja a montoncitos con la cuchara y arrastrando con el dedo?, luego la masa no puede ser muy compacta.
Quiero hacerlas otra vez, ?me podéis dar algún consejo?
Muchas gracias

Será por la harina? Cada harina es diferente, unas admiten más líquido y otras menos. Quiz?s (se me ocurre), tenías que haber puesto menos harina.

saskia7 escribió:Será por la harina? Cada harina es diferente, unas admiten más líquido y otras menos. Quiz?s (se me ocurre), tenías que haber puesto menos harina.

Gracias saskia. Eso haré, pondré menos harina.