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Lentejitas ricas ricas

De verdad que tiene una pinta rica, rica

Que buenassssssssssssssssssssss!! Me encantan!

Las has hecho con la thermomix ??...¿cómo?...Mira que hace calor por aquí, pero me acabas de dar mucha envidia...??¿qué envidia!!!

Que plato más bueno, sano y sobre todo economico.
No tendrás la receta por algún lado???????

??? que ricas esas lentejas ???
y te han quedado geniales

Tienen una pinta estupenda..... pero yo me las reservo pa mas adelante... hase muxo calor entoavia!!!

Meritxell escribió:Que plato más bueno, sano y sobre todo economico.
No tendrás la receta por algún lado???????

Hola Meritxell, La receta es del libro la revoluci?n en la cocina por si no lo tienes te la copio.

LENTEJAS ESTOFADAS

350 g de lentejas
100 g de calabaza troceada (yo no la he puesto)
100 g de pimiento verde troceado
100 g de zanahoria troceada
1 cucharada de pimentón
50 g de aceite
2 pastillas de Avecrem o sal
2 dientes de ajo
100 g de cebolla troceada
1 hoja de laurel
750g de agua

.Ponga las lentejas en remojo la noche anterior a su preparación. (He utilizado las lentejas de ?El hostal? que no necesitan remojo.
.Al día siguiente, saque las lentejas del agua del remojo, l?velas y esc?rralas. Vi?rtalas en el vaso.
.A continuación, agregue todos los ingredientes restantes, finalizando con el agua y programe 30 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
.Cuando pare la míquina, compruebe si las lentejas están tiernas, de no ser así, programe unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
.Finalmente, si lo desea, a?ada más agua, rectifique la saz?n y deje reposar unos minutos antes de servir.

NOTA: Si lo desea, puede agregar rodajas de chorizo, morcilla o panceta y alguna patata troceada. Incluso puede hacer primero un sofrito con las verduras de la receta y después incorporar el resto de ingredientes continuando la receta de igual forma.

Gracias por la receta, hace calor pero me apetecen un montón

sussi escribió:

Meritxell escribió:Que plato más bueno, sano y sobre todo economico.
No tendrás la receta por algún lado???????

Hola Meritxell, La receta es del libro la revoluci?n en la cocina por si no lo tienes te la copio.

LENTEJAS ESTOFADAS

350 g de lentejas
100 g de calabaza troceada (yo no la he puesto)
100 g de pimiento verde troceado
100 g de zanahoria troceada
1 cucharada de pimentón
50 g de aceite
2 pastillas de Avecrem o sal
2 dientes de ajo
100 g de cebolla troceada
1 hoja de laurel
750g de agua

.Ponga las lentejas en remojo la noche anterior a su preparación. (He utilizado las lentejas de ?El hostal? que no necesitan remojo.
.Al día siguiente, saque las lentejas del agua del remojo, l?velas y esc?rralas. Vi?rtalas en el vaso.
.A continuación, agregue todos los ingredientes restantes, finalizando con el agua y programe 30 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
.Cuando pare la míquina, compruebe si las lentejas están tiernas, de no ser así, programe unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
.Finalmente, si lo desea, a?ada más agua, rectifique la saz?n y deje reposar unos minutos antes de servir.

NOTA: Si lo desea, puede agregar rodajas de chorizo, morcilla o panceta y alguna patata troceada. Incluso puede hacer primero un sofrito con las verduras de la receta y después incorporar el resto de ingredientes continuando la receta de igual forma.

Perd?n, me he equivocado, por si alguien no las conoce no son de la marca "El hostal", si no "Maravilla".