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Me podríais decir que diferencia hay entre la leche condensada y la leche evaporada? Esta mañana he comprado un brik de leche evaporada del LIDL porque alguien de vosotros, ahora no recuerdo quien fue, la compré y comentú que era buena. Me díis alguna recetilla buena para poder usarla? Gracias a todos!

La leche evaporada es...pues eso, leche a la que se le ha evaporado el agua, y la leche condensada es lo mismo, pero le han añadido azúcar.
Yo personalmete uso la leche evaporada en todas las recetas que dicen que hay que usar nata, la sustituyo por la nata, ya sabes... para no engordar, no queda tan bien pero...

Gracias regaliz!