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A mis hijos les encantan las croquetas. Hago muchas cuando me pongo, en la TH te salen estupendas pero el rollo es coger la masa una a una y a mi no me salen iguales. Podrias decirme donde se compra y que precio tiene yo creo que puede valer la pena, no? Un beso foreros

Maruja, en el libro de la TH viene el "truco" para hacer las croquetas sin necesidad de más aparatos. Sólo necesitas una bolsa de plástico! no lo has visto?

LUDA escribió:Maruja, en el libro de la TH viene el "truco" para hacer las croquetas sin necesidad de más aparatos. Sólo necesitas una bolsa de plástico! no lo has visto?

Hace años yo inetntú hacer las croquetas con manga pastelera y no veas el dolor de brazo que pill?... Tb tengo que decir que tengo muy poca fuerza en los brazos yo.
Yo no tengo la croquetera, las hago cortando tiras de masa y rod?ndolas por el mírmol enharinado, luego corto en trozos más o menos iguales y doy forma, pero ya me está tentando la croquetera, pero en MAKRO de Asturias nunca la he visto y eso que miro cada vez que voy

Si mojas la manga (o bolsa) antes de poner la masa y no la pones excesivamente fría lo haces con mucha facilidad. La croquetera tb la mojo y la masa la dejo enfriar lo justo porque sino te la cargas.
Tampoco tengo fuerza en los brazos y lo hago fenomenal, prueba
besos

LO PROBARE GRACIAS