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Os pongo esta receta del curso de cocina y os puedo decir que es espectacular para sorprender,os aconsejo que la hagais.


SORBETE SANGRE DE TORO

Ingredientes

-1L de vino sangre de toro (se puede sustituir por un rioja)
-300 grs. de Az?ucar
-1 limón (el zumo)
-2 ó 3º palos de canela
-La cascara de un limón
-2 claras de huevo

Elaboración

1/ Infusionamos todos los ingredientes ,ecepto las claras.
2/ Enfriamos y metemos en el congelador.
3/ Para recuperar incorporamos algo de liquido (vino,jarabe...) y las claras batidas a punto de nieve.




Ya me contareis c**o esta.

creí que era SANGRE DE TORO Y ME ESTABA DANDO REPEL?s ABRIR EL MENSAJE

abr? que probar que tiene muy buena pinta

Copiada, ya se para quien

Gracias Monica,tenia ganas de tener esta receta