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Hice dos tandas porque tenía muchas ciruelas...no le quite la piel c**o me dijisteis y no se nota nada, ha quedado de una textura perfecta, mucho más espesita que la última vez. Al pasar los 30 minutos le deje otros 10 con varoma y perfecto!! GRACIAS

bravo
te sobra alguna

¿Que bien pinchita!, me alegro mucho.

?Fantústica, Pinchita!
Ahora mismo me voy a la cocina a hacer una poca y veremos si me sale c**o la tuya .Por cierto ?Cu?nto azúcar le echaste? A mí no me gusta muy empalagosa y tenía pensado echarle poco, no se c**o me saldr

MAA escribió:?Fantústica, Pinchita!
Ahora mismo me voy a la cocina a hacer una poca y veremos si me sale c**o la tuya .Por cierto ?Cu?nto azúcar le echaste? A mí no me gusta muy empalagosa y tenía pensado echarle poco, no se c**o me saldrá

Ten en cuenta que si le echas demasiada poca azúcar no se te va a conservar, porque el azúcar actía de conservante natural.

Pinchita:
Tiene una pinta deliciosa!!!
Así tengo yo mi cocina ahora mismo, con un montón de tarros de mermelada de melocotún y chutney de melocotún y otro de tomate verde y manzana.
c**o no encontré pectina y el melocotún espesa poco, le puse 200 ml de una receta para pectina que encontré en otro foro (900 g de manzanas ?cidas con piel y corazón, 1,700 l de agua. Se cuece todo hasta que están deshechas las manzanas, se filtra y se deja enfriar. Me sobr? muchísimo y c**o estaba espesito, le puse azúcar e hice compota con el sobrante) y el zumo de un limón. Salió espesita y muy rica.
En mi farmacia me dijeron que en ningún almacán de productos farmaceuticos de Asturias tienen pectina, pero bueno, me arregló bien .

fenomenal pinchita

??Oleee?....... te ha quedado perfecta...la textura, el color....me parece hasta percibir el olor y el sabor .....o...quizas es lo que me gustaria

???Fenomenal pinchita!!!