?receta carne con tomate?
Publicado: 12 Sep 2005 21:24
alguien la sabe es que la mia se me ha perdido gracais
Esta receta es de LLUNA y yo la hago muchas veces en casa gusta mucho
Magro con tomate
Ingredientes:
1/2 KG MAGRO DE cerdo (A TROCITOS)
1/2 KG TOMATE NATURAL TRITURADO (PUEDE SER DE BOTE MEJOR TAMIZADO)
2 DIENTES DE ajo
1 PASTILLA DE caldo CONCENTRADO
1 CUCHARADA SOPERA DE AZUCAR
50 G. ACEITE
SAL PIMIENTA MOLIDA
Instrucciones:
PONER LAS MARIPOSAS EN EL VASO, EL ACEITE 2 MIN 100º VEL 1
PONER LOS ajoS 1 MIN 100º VEL 1
A?ADIR LA CARNE 4 MIN 100º VEL 1
A?ADIR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES 5 MIN 100º VEL 1
BAJAR LA TEMPERATURA A 80 DURANTE 20 MIN VEL 1
VOLVER A SUBIR A TEMPERATURA VAROMA 5 ? 10 MIN SEG?N TE GUSTE + O - ESPESO
RECTIFICAR DE SAL