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Ahora que tengo un rato y la c?mara conectada, van todas las que debía.
En este mensaje, la pascualina de calabacín y su corte.

se ve de muerte, me puedes dar la receta cuando puedas porfavor, gracias

La puse en elélbum c**o pastel de calabacín.
Merece la pena hacerla. Es la masa más sencilla que jamás pude encontrar. Y está de vicio. A?n no encontré a nadie que la haya probado y no le gustara.

VOY A ECHARLE UN VISTAZO AL ALBUM

Pues habrá que probarla!!

Pastel de calabacín

Porciones / número de personas: 4/6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categor?a: Verduras y legumbres
Dificultad: F?cil



Introducci?n:
Es una masa tan fácil de hacer que es increíble que luego está tan buena.


Ingredientes:

- 2 calabacines.
- Sal.
- 4 cucharadas de queso rallado.
- 2 huevos.
- Or?gano.
- 1 cebolla grande.

Masa:
- 3 tazas de harina.
- 2 cucharaditas de levadura tipo Royal.
- 1/2 taza de aceite.
- 1 taza de leche caliente.
- 1 cucharadita de sal.


Instrucciones:
Cortar en rodajas finas dos calabacines, poner con sal en un colador para que sueltenn el agua, sobre media hora. En una sartén con aceite, freír unan cebolla grande picada muy fina. Cuando está blanda, echar el calabacín lavado y escurrido. Tapar y revolver de vez en cuando, hasta que está blando. Agregar 4 cucharadas de queso rallado, dos huevos batidos y orégano.
Mezclar los ingredientes de la masa. Revolver y amasar un poco. La verdad es que se hace la mezcla casi sola, con darle un poco con la cuchara. Estirarla con el rodillo. Poner la mitad en la bandeja del horno, poner encima la fritada, el queso y otra capa de masa y llevar al horno una media hora a 200º.
Cuando me aclare con cómo poner fotos en elélbum, tengo algunas del resultado, que son muy chulas.


Enviada por jitraia en sábado, junio 04. 2005 en 10:54:31

Habrá que probarla aunque el calabacín no es de mi devoci?n.
Una pinta deliciosa.

Tiene que estar de vicio esta noche te prometo que la hago.

Ya la he copiado, porque tiene que estar de vicio

Gracias por la receta!