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Es la receta que puso daro pero he sustituido la harina por harina de arroz.

Queda espectacular...



Hice la coca con sobres de armisen, y aunque no les saquí una foto queda muchisimo mejor que con los gasificantes del mercadona, sube muchisimo mas en el centro, no queda tan plana c**o con estos.

Si teneis oportunidad podeis probarlo para hacerlas anque las hagais sin gluten...

Yo la hago, pero con el tigre. ¿Donde compras el armisen?
besotes

Me he tirado mas de dos meses este verano en Coruña y no encontraba gasificantes por ningun lado...

Lo encontré en el supermercado del corte ingles

He mirado en la pagina del hipercor y me remite a la del corte ingles así que supongo que en el hipercor se encontrar?... ganas tengo de ir pero me da una pereza ir exclusivamente a comprar la dichosa gaseosa...