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molde carne a la naranja
Publicado: 15 Sep 2005 13:46
por amma
Publicado: 15 Sep 2005 22:28
por maraos
Publicado: 15 Sep 2005 22:32
por MAA
Publicado: 16 Sep 2005 08:31
por amma
carne molida 1 cebolla mediana,pelada, finamente picada 1 ? de taza de pan rallado
1 huevo grande o 2 medianos
1/4 tazas de salsa de tomate fresca o en lata
Sal
Pimienta fresca
1 cucharada de mostaza
amasamos bien todo, y a mi en particular me gusta dejarla porlomenos varias horas.
engraso el mode donde lo voy a poner y divido la carne en 3 partes.
pongo la primera y le unto pate de oca, el de carrefoort esta muy bien de sabor y precio, y le desmenuzo un poco de queso azul, carne pate queso y carne. lo tapo con papel de aluminio y al horno, al rededor de una hora, picar con palillo y si no sale sangre esta.
cuando lo voy a servir, agarro un sobre de sopa de cebolla, dependiendo de la cantidad de carne preparo el sobre compreto o la mitad. y lo que hago es seguiendo las intruciones pero el liquido lo sustituyo por jugo de naranja añadiendo un poco mas de lo que dice, baño el molde con un poco de esta salsa y el resto en una salsera.
queda muy rico y diferente.
Publicado: 16 Sep 2005 08:37
por marianquiros
Publicado: 16 Sep 2005 09:30
por princesita
¿Estás segura que eres del planeta Tierra?
Ni?a tú no duermes o qué
Vaya ritmo menos mal que no eres mi monitora de aerobic. A ti no hay cuerpo que te siga
Ya en serio, felicidades por todos tus trabajos
son geniales
