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Este flan le hice hace dos noches, pero por problemas con el ADSL en casa, no he podido enseñarlo antes, os dire que estaba buenisimo, muy suave y la textura es c**o si fuera un mousse o soufle, a ver si os gusta,

aqui está recien sacado del horno, al baño maria


Enfriando


Dado la vuelta y presentado en bandeja


y aqui en la mesa, listo para servir

Os tengo que decir que la receta original es con salsa de melocotún, pero c**o no tenía, pues de frutos rojos.

QUE BUENA PINTA TIENE. PON LA RECETA POR FAVOR

Rasansan...eso tiene una pinta....barbara,...solo tiene un problema....que no tiene la receta incluida.....yo la quiero

ESTE FLAN TIENE UNA PINTA BUENISIMA



LA RECETA, POR FAVOR

Ransansan, la receta por favor. Me ha gustado muchisimo que sea un flan y ademas de yogur. Se ve suaaave, suaave...

la receta:

receta4035.html#start

A ver os cuento, esta receta es con yogures naturales normales, pero no tenía así que use 4 yogures Vaqueiro (la Asturiana) 2 de ellos con miel, con lo cual puse menos azúcar si en la receta pone 100 yo puse 50 g.

Para la salsa, tambiénhice cambios por probar(igual no tenía melocotún) asi que puse 4 cucharadas de mermelada de (rapsodia de frutas St. Dalfour) 4 frutas, y 200 de bio frutas (pascual) tropical.

El resultado fuí buenisimo, aproveché lo que tenía y quedé muy requetebien.

La original está muy buena también, si la probais ya me contareis

seguro que no quedo ni rastro
esta perfecto

Tiene que estar delicioso con yogur
rasansan, porque no pones la foto en el recetario tambien ?

Qué rico tenía que estar, Rasan, a ver si invitas algún día