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He visto en el libro de Th 31 que se hacán mermeladas de calabacín y pimiento rojo.
?Alguien me puede decir para que se usar?an?

Para lo mismo que las otras. Para untar con mantequilla, con queso de untar, con queso manchego, con queso fresco, con yogur....para acompañamientos y salsas de pollo, cerdo..., para tartas, bizcochos, cocas... y para comerselas a cucharadas!!!

¿Y no es raro el sabor?.
No se, me parece que esas cosas solo son para salados.

¿Que va!, no es nada raro. Piensa que el calabacin y el pimiento son verduras "dulces". Piensa que los pimientos y la cebolla, por ejemplo, tambiénse hacen confitados y quedan muy ricos. También está muy rica la mermelada de tomate. Aunque es verdad que cada gusto es cada gusto.

Pues la probaré un día de estos, hare poca cantidad por si acaso.
Gracias.

¿Que va!, no es nada raro. Piensa que el calabacin y el pimiento son verduras "dulces". Piensa que los pimientos y la cebolla, por ejemplo, tambiénse hacen confitados y quedan muy ricos. También está muy rica la mermelada de tomate. Aunque es verdad que cada gusto es cada gusto.