NUESTRA CENA....SABADO
Publicado: 17 Sep 2005 20:12

En Holanda parece que ha llegado el oto?o y por eso nos apetec?a una sopa de pollo y verduras.
También he hecho hogaza de pueblo y para el c?fe un trozo de tarta de queso de MIXMJ.
Es la primera vez que hago la sopa en la olla rápida y estoy muy entusiasmada con ella pues en 10 minutos tenía la sopa lista.
La sopa es muy fácil de hacer,tengo trocitos de pollo l?mpios de grasa, cebolla, apio, puerro y patatas .
Os diré algo que siempre hago y me va muy bien y es que primero antes de ponerlo en la olla rápida lo pongo en una cazerola con agua fría para que saque todas las impurezas y cuando esto esta listo paso el pollo por agua fria y entonces lo pongo en la olla rápida con todas las verduras.
De esta manera tene?s el caldo l?mpio de las impurezas de la carne.
Aquí os pongo las fotos, espero que os guste.
La sopa esta en la olla rápida y con el thermomix he hecho del caldo una crema.
Ahora os pongo la sopa en el plato con su arroz y pollo.
Ahora la hogaza de pueblo, muy buena por cierto.
El pan esta recién salido del horno.
Pon dentro esta tierno y suave.
Y por último la tarta de queso de MIXMJ para el c?fe.
Otro trocito con mermelada de fresa.
Perdonad pero la foto se ve un poco borrosa.
Os deseo un buen fin de semana a tod@s!!!!!





