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Pido un favor a las que tengan la n? 4

Publicado: 18 Sep 2005 12:48
por aker
Ayer puse un mensaje sobre el pudin de chocolate de lonbardía y no me ha contestado nadie, me imagino que en la fé de erratas de la número 4 puede venir lo que necesito, entre los ingredientes del pudin viene harina, pero en la elaboración no pone en que paso echarla, por favor mirarlo y decirmelo si podeis.
Es que lo quería hacer hoy y hasta ayer no me dí cuenta.

Publicado: 18 Sep 2005 12:54
por comoju
El otro mensaje tuyo no lo he visto, pero si viene en la revista 4 una Fe de erratas del "Pudin de Chocolate de Lombardía"
En el punto 1, la velocidad para montar las claras es de 3,5.
En el punto 2, despues de mezclar la mantequilla y el azúcar, y antes de verter el chocolate, falta añadir la harina, que puede ser normal de repostería, sin levadura, y mezclar 10 seg., vel. 3.
Despues añadir el chocolate

Publicado: 18 Sep 2005 13:04
por kiki
Hola!

En la fe de erratas que preguntas pone lo siguiente:

PUDIN DE CHOCOLATE DE LOMBARDIA.
En el punto 1, la velocidad para montar las claras es de 3,5.
En el punto 2, despues de mezclar la mantequilla y el azúcar, y antes de verter el chocolate, falta añadir la harina, que puede ser normal de reposteria, sin levadura, y mezclar 10 segundos, velocidad 3. Despues, añadimos el chocolate.

Espero que te sirva, un saludo.

Publicado: 18 Sep 2005 13:32
por aker
Gracias, de verdad.
Es que yo todavía no he podido comprar la no 4.
Pero se equivocan un montón, puesto que lo que pone en el punto 2 me parece que es en el punto 3 de la revista.