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Hola a todos.

Tengo unos filetes de atún a la plancha que me sobraron hace unos días y que congel?. Hoy los he descongelado para aprovechar, pero me da la sensacion de que van a estar muy resecos.

¿Se os ocurre a alguien cómo prepararlos para que están más jugositos? Alguna salsa o algo... Es que en tema de salsas estoy un poco peg?.

Graciassssss

hola!! yo los hago con tomate y pimientos verdes, queda riquisimo!!

Porfi, dime cómo. Ten en cuenta que ya están hechos a la plancha...

Graciassssssssss

si ya estan echos no se c**o podrias hacerlos.

pero yo hago primero los pimientos, luego a parte hago el atun a la plancha, le añado el tomate triturado, le doy unas vueltecitas y al final los pimientos.


no se c**o ayudarte a aprovechar esos, porque si los metes otra vez a la plancha a lo mejor se te quedan c**o una piedra!!!

" si ya estan echos no se c**o podrias hacerlos. " perdon!! HECHOS

jajajajajajja

Hazle alguna salsa con nata, al roquefort, con vino tinto, etc..... Si no tambiénpuedes poner en una fuente de horno una capa de aceite, una de patatas y otra de cebolla, sobre ellas los filetes de atún los riegas con un poco de aceite de oliva y al horno.

Creo que voy a hacer una salsa de tomate y voy a dejarlos cocer un poquito (más) en ella. A ver qué pasa. Bueno, si no salen bien, hoy es día de comida de sobras, tengo además: alb?ndigas, filetes de pollo empanados y verdura a la plancha (todo de sobras). No creo que nos quedemos con hambre

Ya te contaré.

Graciasssss

yo haria unas croquetas,por que c**o ya estan cocinados si lo haces de otra manera van a quedar secos

Buena idea la de las croquetas. Graciasssss

Por que no los aprovechas para hacer una ensalada de pasta!!!!!!!

No se por ejm se me ocurre cueces unas espirales y en un bol cortas el atun lo cortas en trozos y le echas un chorro de aceite de oliva y unas hiervas y lo dejas un ratito para que se hidrate un poco. Luego lo viertes sobre la pasta.

O bien la misma pasta y le haces una salsa de yogurt o de nata y en el último momento con el fuego apagado le añades el atún. Luego lo viertes por encima de la pasta.