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Mande una receta a La cocina d Localia, q me encanta, por cierto. La mande este verano. Y ayer me llego por correo el delantal del restaurante Etxanobe... Eso quiere decir q la han hecho... pero c**o trabajo solo puedo ver el programa en vacaciones....
ALGUIEN LO HA VISTO????
era un solomillo envuelto en hojaldre, muy facil, iba untado d pate, y la salsa era nata liquida con pate.
A lo mejor alguna d vosotras casualmete lo ha visto.... Me da una rabia no haberlo sabido para grabarlo..





Ojala q alguna lo haya visto....

Mielita escribió:Mande una receta a La cocina d Localia, q me encanta, por cierto. La mande este verano. Y ayer me llego por correo el delantal del restaurante Etxanobe... Eso quiere decir q la han hecho... pero c**o trabajo solo puedo ver el programa en vacaciones....
ALGUIEN LO HA VISTO????
era un solomillo envuelto en hojaldre, muy facil, iba untado d pate, y la salsa era nata liquida con pate.
A lo mejor alguna d vosotras casualmete lo ha visto.... Me da una rabia no haberlo sabido para grabarlo..





Ojala q alguna lo haya visto....

Yo no

Yo tampoco lo he visto Pero podrías hacerlo tú un día de estos y ponernos el reportaje

Yo tampoco, pero pon la receta que eso tiene que estar buenisimo.

FAMOSA

felicidades tenia que estar buenisima

no la he visto pero nos la pondrias pasar para poder hscerla

Mielita, ?¿enhorabuena que hayan seleccionado tu receta!!, no lo he visto, la verdad, tal vez he visto la emisi?n de cocina unas tres veces, el otro dia vi casi al final, c**o un sacerdote joven, cantante y con don de gentes, preparaba un plato con un costillar de cerdo, relleno de paté y morcilla, éste sacerdote ya salió en tv3, en uno de sus conciertos de rock, lleva el pelo largo, adecuado para una persona de su edad y su estilo, la cuestión que gana feligreses j?venes, el ejerce en la provincia de Tarragona, soy creyente y me encanta ese punto moderno e inusual de ver c**o una vocaci?n formal se lleva de maravilla con otras actitudes personales y cotidianas, por ejemplo el cocinar.

Un abrazo.


Nieves

Joooo, nadie lo ha visto... I gual aun no lo han emitido pero si me ha llegado el delantal... estare atenta por si acaso...

Os dejo la receta facilisima:

Se coge el solomillo y se le sala un poco, pero cpoco, se le unta una lata d pate (finas hierbas, oporto, lo q quieras...) y se envuelve en hojaldre. Al envolverlo subir las puntas del cierre del hojaldre para arriba, para q no se slaga el jugo. Y se mete al horno hasta q este dorado. El tiempo depende d cada horno. Pero unos 45 min o mas.

La salsa es facilisima. Pones en el fuego un par d briks d nata con un par d latas d pate y las desaces dentro. Y listo, esa es la salsa.
Luego cortas el solomillo en rodajas y le pones la salsa por encima.

A q es facil???
Probadla...

Enhorabuena Mielita y gracias por la receta!!