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Este es un dulce típico de aquí de Linares por su forma caracter?stica c**o pode?s apreciar.

Todo lo que se salga de esta forma puede ser cualquier cosa menos chechep?

Chachep?




Ingredientes

100 grs maizena
75 grs harina normal
175 grs de azúcar.
175 grs de mantequilla.
3 huevos.
8 g de levadura en polvo.

Alm?bar clarito con un toque de licor para el calado (Kirsch).

Preparación

Antes qué nada hacer moldes

Con papel vegetal cortamo sunos rectangulos de 20X10



Enrollamos en un tubo, palo o algo cilindrico que tenga unos 4cm de diametro, dejamos que sobresalga por la parte de abajo unos 4 ó 5 cm para doblar c**o paquetitos de moneda


Ponemos todos los ingredientes en un bol, Th o donde vayamos a batir.
Hacemos una masita bien, bien batida, dejamos reposar unos 10'

Vamos poniendo masa en los moldes pero hasta la mitad no mas por que se desbordaréa.

Los ponemos en posici?n vertical en una bandeja, con artilugio de tela metúlica



Artilugio de tela metúlica gracias a la ayuda de nuestro carlitos qué es un fen?meno, se lo comente y me dio la soluci?n, ya que yo ponía los moldes en vasos de chupitos y no ganaba para comprar, se rompian en el horno, de ahí la subida qué tuvieron



metemos al horno precalentado a 180º unos 15 ? 20 minutos. Una vez sacados del horno, enfriados y desmoldados se colocan en una recipiente todos de pie y se ba?an con un almíbar claro que tenga un leve toque de licor.

Alm?bar: 500 g de agua y 400 g de azúcar. Ponemos en una jarra para microondas y tal cual sin remover metemos 15? a míxima potencia. Se le pone 2 cucharadas de kirsch una vez hecho el almíbar

En el almíbar los que quedaron


Tapados y al frigo no les pasa n

PRIMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAaa

Si veo esto antes, no los hubiera hecho ya

pero habrá que ponerse manos a la obra, para los siguientes hacerlos en su forma original

comoju escribió:PRIMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAaa

Si veo esto antes, no los hubiera hecho ya

pero habrá que ponerse manos a la obra, para los siguientes hacerlos en su forma original

Es lo suyo prima es lo suyo, esa formita es muy apetecible

Meri escribió:esa formita es muy apetecible

YA LA HE VISTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO y por eso las ganas tan rápidas de hacerlos aun sin respetar esa forma

comoju escribió:

Meri escribió:esa formita es muy apetecible

YA LA HE VISTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO y por eso las ganas tan rápidas de hacerlos aun sin respetar esa forma

pero no es lo mismo comerte un redondo que un cuadrao

Muchas gracias por el reportaje Meri, ahora tendré que liar al costi para que me fabrique el artilugio pa sujetar los moldecitos.

Besitos

Mata.

PD: ?Sabes que mas dao una idea?, Por sevilla habia visto yo que las capuchinas las hacian con esa forma y me encantaban, haber si mi bichito me deja e intento las capuchinas con forma de chochopos de esos.

Yo tengo mucha imaginacion , así que aqui delante sentada mirando los tuyos, y pegandole un bocao al mío, REDONDOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Es que tú estas muy preparada chiquilla, yo tantos artilugios no tengo en casa c**o para poder hacerlos en su forma original

Tienes solucion para todo hay que ver la idea del molde enrejado

Bueno pues me la apunto y la hago en cuanto compre la tela metalica
??AHÍ? aqui en Jaen no he visto yo tus chachepo por ningun lado
y mucha suerte para el Linares

comoju escribió:Yo tengo mucha imaginacion , así que aqui delante sentada mirando los tuyos, y pegandole un bocao al mío, REDONDOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Es que tú estas muy preparada chiquilla, yo tantos artilugios no tengo en casa c**o para poder hacerlos en su forma original

prima te estas comiendo el redondo?

Estupendo reportaje Meri!!!!!!
en el otro mensaje te iba a decir que yo creia que eran chachep? y no chechep? pero pensá que era yo la que estaba equivocada