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?teneis algun truqui para el pur? de patata?

Publicado: 26 Sep 2005 10:36
por tanawer
Hola. Hoy tengo que hacer puré de patatas, ?teneis algún truco para que resulte más sabroso?
Gracias :beso:

Publicado: 26 Sep 2005 11:06
por Juana_Redondo
A mi megusta muchísimo c**o queda en la nueva thermomix, pero si quieres enrriquecerle, se me ocurre ponerle un sobre de sopa de cebolla.
Ya me contarés. :D :D :D

Re: ?teneis algun truqui para el pur? de patata?

Publicado: 26 Sep 2005 11:10
por nuriass
tanawer escribió:Hola. Hoy tengo que hacer puré de patatas, ?teneis algún truco para que resulte más sabroso?
Gracias :beso:
Una vez hecho lo pones la mitad en una bandeja, encima una capa de salsa boloñesa, otra capa de puré, queso rallado y a gratinar. Esta buenisimo, si no te quieres complicar tanto en hacer la salsa le puedes poner de relleno sobrasada, tambiénqueda muy sabroso.




:beso: :beso: :beso:

Publicado: 26 Sep 2005 11:17
por nachete
Pues dependiendo de con que lo vas a acompañar, (carne, verduras, pescado), prueba a en vez de hacerlo con agua a utilizar un caldito de carne, de pescado, o de verduras. Queda con un sabor mucho más intenso. :up:

Publicado: 26 Sep 2005 15:29
por gismo
Lo que te ha dicho Nuriass es maravilloso, está para chuparse los dedos. Yo cuando lo uso de acompañamiento, le pongo 6 quesitos antes de batirlo todo bien para que no tenga grumos y queda estupendo!!!

Publicado: 26 Sep 2005 15:31
por Atina
A mi el puré solo me gusta con leche, mantequilla, sal y pimienta. :)

Publicado: 26 Sep 2005 15:33
por pepa
A MI ME GUSTA CUANDO ESTA HECHO, PONERLE UN HILITO DE ACEITE DE OLIVA Y OTRO DE VINAGRE.

Re: ?teneis algun truqui para el pur? de patata?

Publicado: 26 Sep 2005 15:34
por nuriass
De pequeña, mi madre nos lo hacia no muy espeso y le hechabamos taquitos de pan frito :D :D :D que bueno estabaaaaaaaa.(un poco nostalgica si que soy)



:beso: :beso:

Publicado: 26 Sep 2005 15:46
por tanawer
Hola otra vez. Esta mañana no he podido expresarme bien en el post anterior, es que en la oficina no puedo (no debo) conectarme ya que no tengo anti-virus, y si el jefe me pilla.... :evil:
El puré lo tengo que hacer para mi hija de 5 años, que come fatal de mal. Hoy le hemos puesto la condici?n de que si cena puré de patatas (que no lo ha probado en su vida) le alquilar? una peli, y así sucesivamente con alimentos que rechaza, a ver si la podemos hacer comer algo más que carne, pescado y lacteos.
¿cómo puedo hacerlo para que le resulte atractivo y con sabor suave? Teneis alguna receta para hacerlo con la Th?
Otra vez gracias
:beso:

Publicado: 26 Sep 2005 16:23
por Juana_Redondo
Hola en ese caso tienes que comprar patatas muy nuevas, y pelarlas muy superficial.
Para el pure acompaña muy bien yemas de huevo y la nata cuando tengas el pure lo pones y lo mezclas. Tambien si lo gratinas está buenisimo le pones queso y al horno.
Mañana otra :D :D :D :D