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Ayer intentú montar nata en la Th y no hubo manera. Alguien sabe cuál puede ser el problema?

Luego hice leche frita y salió riquéiiiiisima...

MIRINDA escribió:Ayer intentú montar nata en la Th y no hubo manera. Alguien sabe cuál puede ser el problema?

Luego hice leche frita y salió riquéiiiiisima...

A mi me pasó una vez,
resulta que para que la nata te monte tienes que fijarte que tenga c**o mínimo un 35 % de materia grasa, si es menos no montar?.

EN CURSO DE COCINA DE THERMOMIX A ESA MISMA PREGUNTA RESPONDIERON: LA MAQUINA TIENE QUE ESTAR FRIA,SI LA HAS UTILIZADO ANTES ENFRIAR CON HIELO, OTRO MOTIVO PUEDE SER LA MG DE LA NATA TIENE QUE SER AL 35% Y OTRA CAUSA LA NATA TIENE QUE ESTAR FRIA. Y YO DIGO QUE SEA TU DIA TAMBIEN TIENE QUE VER... UN SALUDO