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empanada y quiche, congelar?
Publicado: 27 Sep 2005 14:48
por xaieta
Puedo congelar un quiche y una empanada?
una vez hecha en el horno o antes de cocer? mil graciasssssssssss
Publicado: 27 Sep 2005 15:23
por xaieta
Publicado: 27 Sep 2005 15:40
por MAUSER
La empanada no se puede congelar porque no lleva levadura. Y cualquier masa que no lleve levadura no se congela, porque se engrasa enseguida... el quiche no sí.

Publicado: 27 Sep 2005 20:31
por xaieta
gracias lo subo a ver si alguien lo sabe por favorrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

Publicado: 28 Sep 2005 00:05
por Sirona
La empanada lleva levadura fresca (la de panadero) y la puedes congelar.
La sacas un poco antes de que se termine de hornear y luego en el día le das un golpe de horno fuertecillo.
PD. La quiche, no se c**o quedar
Publicado: 28 Sep 2005 09:24
por Atina
Yo la empanada la congelo sin problemas. Eso si. la masa lleva levadura.

Publicado: 28 Sep 2005 14:18
por tiitanita
yo he congelado las dos cosas y se puede hacer perfectamente, yo las horneo normal y luego las descongelo en el microondas, no quedan c**o recién hechas pero están buenas.
Publicado: 28 Sep 2005 14:46
por xaieta
gracias es k asdi puedes adelantar mucho la faena y no lo tienes k hacer todo el mismo dia no?