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TARTA DE ORUJO DE BEIRAMAR FOTO
Publicado: 28 Sep 2005 17:41
por dorita
Re: TARTA DE ORUJO DE BEIRAMAR FOTO
Publicado: 28 Sep 2005 17:44
por Meri
Publicado: 28 Sep 2005 17:50
por usuario999
Publicado: 28 Sep 2005 17:50
por Marce0120
Publicado: 28 Sep 2005 17:51
por Cirinde
?????????????????????QUÉ RICA!!!!!!!!!!!!!!!!
Ahí va la receta
RECETA DE TARTA DE ORUJO, (Beiramar, MR)
4 yemas de huevo
-100 gr de azucar
-80gr de leche
-5 hojas de gelatina
-50gr de orujo
-600gr de nata.
- fondo tarta( pasta brisa....bizcocho.....galletas( a elegir )
Se monta la nata con la mitad del azucar.....,a continuacion se pone la gelatina en remojo con un poco de leche.....
Ponemos al fuego la leche,las yemas y el azucar restante,cuando vemos que empieza a calentar le añadimos el orujo y la gelatina, removemos bien y lo dejamos a enfriar un poco,antes que se enfrie del todo se lo añadimos a la nata,lo metemos en un molde en la que la base tienes que ir forrado de galletas,pasta brisa ya hecha o bizcocho....lo metemos en nevera unas horas a que cuaje.
Se puede decorar con almibar hecho con azucar moreno y unas gotas de orujo.... o chocolate molido y alrededor nata montada....o trufa(nata montada con chocolate...).
Publicado: 28 Sep 2005 17:53
por Meri
Re: TARTA DE ORUJO DE BEIRAMAR FOTO
Publicado: 28 Sep 2005 17:55
por Goretti
Q barbaridad !!!!! acabo de coger receta de comoju del bizcoche de baileys y ahora la tuya, me voy a poner piripi
Goretti
Publicado: 28 Sep 2005 21:17
por sussi
Dorita, se ve preciosa. ¿Que tal esta?. La tengo pendiente desde hace mucho tiempo.
Ya nos contarés.

Publicado: 28 Sep 2005 22:39
por dorita
Publicado: 06 Oct 2005 17:27
por pillina