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Siempre he sentido curiosidad ...
En uno d los libros d la Thmmx viene c**o montar nata con leche desnatada (creo q tiene q estar congelada)...
Lo habeis probado???

Queda bien???

Siento no poder ayudarte todavia no lo he intentado,pero te lo subo para que lo vean.

Montar nata con leche?? ... te refieres a montar leche "evaporada"?? porque si es así yo lo he hecho y queda perfecto para helados o para mezclar con otros ingredientes pero no por ejemplo, para coberturas.

no, no...
me refiero a montar nata con leche descremada... Viene en el libro...

pues al llegar a casa lo buscaré creo que eso nunca lo he leido ,

Aparece en la pagina 20 del libro d recetas general. El d la tapa naranja.
Viene al final d la pagina, abajo...
Siempre he tenido curiosidad... pero no se c**o quedara... Queria saber si alguien lo habia probado.

HOLA???

Nadie????

yo utilizo semi y desnatada y me queda bien, tarda un poco mas

Pero con la receta del libro??? congelando la leche y eso???