salsa para la carne
Publicado: 29 Sep 2005 20:50
debido a miascenso(ya soy pinche)
e pensao q q menjor manera de celebrarlo que poniendo una receta de una salsa para la carne que utilizamos en el bar donde yo trabajo las medidas no son muy exactas pero bueno nuestras abuelas tampoco guisaban con el peso al lado y lo hacian c**o los angeles asi que ahí va espero q os guste:
ingredientes:
1/2 kg. de tomate frito
1 tomate q este bien rojito
unas matitas de perejil
3 o 4 dientes de ajo
1 par de guindillas( al gusto)
1/2 pieza pequeña de pan
medio vaso de oregano en grano
un vaso de comino en grano
un puñadito de sal
casi un vaso de vinagre
vaso y medio de aceite de oliva
Todo esto en la thermomix a la maxima velocidad durante minuto y medio sin temperatua
y sale una salsa ideal para la carne y montaditos con un toke de pike pero sin llegar a picar del todo
la comen hasta los niños
Espero que os sea de utilidad
para mi esta es mi manera de daros las gracias por todo
e pensao q q menjor manera de celebrarlo que poniendo una receta de una salsa para la carne que utilizamos en el bar donde yo trabajo las medidas no son muy exactas pero bueno nuestras abuelas tampoco guisaban con el peso al lado y lo hacian c**o los angeles asi que ahí va espero q os guste:
ingredientes:
1/2 kg. de tomate frito
1 tomate q este bien rojito
unas matitas de perejil
3 o 4 dientes de ajo
1 par de guindillas( al gusto)
1/2 pieza pequeña de pan
medio vaso de oregano en grano
un vaso de comino en grano
un puñadito de sal
casi un vaso de vinagre
vaso y medio de aceite de oliva
Todo esto en la thermomix a la maxima velocidad durante minuto y medio sin temperatua
y sale una salsa ideal para la carne y montaditos con un toke de pike pero sin llegar a picar del todo
la comen hasta los niños
Espero que os sea de utilidad
para mi esta es mi manera de daros las gracias por todo
