MundoRecetas.com

Os pongo esta receta tradicional, fácil y rápida y muy completa.

Espero que os guste, yo la he hecho en mi Perfect, que junto mi thermomix y mi horno son mis imprescincibles en mi cocina.








INGREDIENTES:

Patata troceada (2 o 3 patatas segun tamaño), zanahoria a rodajitas, 1 cebolla, judias verdes, champi?on laminado, ternera de la parte jugosa para guisar a taquitos, agua, pimenton, laurel y sal.

PREPARACION:

1. Ponemos en la olla un poco de aceite que cubra el fondo y cuando está caliente añadimos la carne troceada y le damos unas vueltas hasta dorar, al final se sala porque si se sala antes se endurece la carne.
A?adimos la cebolla y le damos unas vueltas y vamos añadiendo el resto de las verduras y removiendo.
Se añade una cucharadita de pimenton dulce, se le dan unas vueltas para rehogar y enseguida el agua, que cubra los ingredientes.
Ponemos la hoja de laurel y la sal.

2. Tapamos la olla y contamos unos 20 - 25 min. (dependiendo de la cantidad) desde que salen los aros.

3. Si abrimos y está un poco caldoso podemos dejar reducir unos minutos con la olla abierta y a fuego alto.

Es muy fácil c**o veis.

Mj.

En los ingredientes me ha faltado poner un par de tomates pelados y troceados.
Y la carne se sofrie c**o veis con unos ajitos.

Lo siento,

MJ.

Menuda pinta hija mía!!!!! Yo ahora salgo de la cocina y he hecho eso mismo para comer mañana, me apunto tu receta, porque yo le pongo otras variantes, c**o vino, puerro, pimiento... pero que la próxima vez cae c**o lo haces tu. Gracias por tus recetas, siempre es un placer leerte.

Bonita receta, María José!!!!
Yo la hago igual que tú.

Yo a veces pongo un chorrito de vino blanco una vez dorada la carne y lo dejo reducir unos minutos.

MJ.

Gracias de nuevo por tus recetas.

TAMBIEN LO HAGO MUY PARECIDO PERO CON VINO Y NUNCA LE HE PUESTO CHAMPI?ONES. LA PROXIMA LO HAGO c**o TU.
GRACIAS

vaya pinta! a mi no me gusta la comida de caliente, pero desde aqui me ha venido el olorcito y mmmmmmmmmmmmmm

por cierto, me tengo que comprar una olla de esas, he oido que la tuya en concreto es muy buena, tu me la recomiend así

Bueno aunque no soy yo, pero c**o tambien la tengo te contestará, es una maravilla y con las recetas que hay en el possit de olla rápida encontraras soluci?n a muchas dudas.




NOTA para MJmix: Te he subido la receta al possit de ollas rápidas

es posible que hayas cambiado tu mensaje?