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He hecho varias veces la base para tartas de queso etc. con las galletas molidas en la thermomix, y me dicen que sale dura y no se c**o ponerla más blandita, yo la hago con un paquete de galletas María le doy turbo dos o tres pulsaciones, añado la mantequilla ( más o menos 70 ? 75 gramos) y luego la extiendo en el molde díndole forma con la mano, no se si hay otra forma de hacerlo, a ver que me dicen ustedes.

Saludos.

asun-pc

Yo creo que tiene que salir durita, c**o si fuera una galleta formada de nuevo. Si te gusta más fr?gil o ligera, haz la base con masa quebrada.

Tambien puedes hacer la base del brazo gitano

o a esa masa de galletas, ponerle un chorr?n de leche, y así no te queda tan dura (sólo un chor?n)

CARLOS VALENCIA UTILIZA UNOS BIZCOCHOS QUE VENDEN EN MERCADONA AHORA MISMO NO ME ACUERDO c**o SE LLAMAN Y PARA MI GUSTO ESTAN BASTANTE MERJOR QUE LAS GALLETAS..CUANDO VAYA ESTA TARDE A MERCADONA TE PONDRE c**o SE LLAMAN

no seran bizcochos de soletilla?????

IsabelMU escribió:no seran bizcochos de soletilla?????

Si, la marca el "La filo"

EFECTIVAMENTE "LA FILO" A MI ME ENCANTAN..... DESDE QUE LO DIJO CARLOS SIEMPRE TENGO UN PAQUETE

CARMENVILA escribió:CARLOS VALENCIA UTILIZA UNOS BIZCOCHOS QUE VENDEN EN MERCADONA AHORA MISMO NO ME ACUERDO c**o SE LLAMAN Y PARA MI GUSTO ESTAN BASTANTE MERJOR QUE LAS GALLETAS..CUANDO VAYA ESTA TARDE A MERCADONA TE PONDRE c**o SE LLAMAN

yo pensaba ponerme ahora mismo con la tarta 3 chocolates, pero creo que prefiero ponerle la base de bizcocho, ?me podeis decir c**o la haceis con esos bizcochos??
Gracias

GRACIAS A TODAS.

Saludos:

asun-pc