BAGUETTE video como se hace !!!!!
Publicado: 01 Oct 2005 10:36
Hola a todos
desde años hago mis baguettes, ademas en mi pais comemos solo BAGUETTE.
Os envio un enlace de un video (en ingles) pero se entiende perfectamente, de c**o se tiene que hacer la Baguette (pan)
el secreto de la masa de la Baguette NO HAY QUE MANEJAR MUCHO LA MASA DESPUES QUE HAYA SUBIDO, cortar en trozo, quitarle el gaz, y hacerlos alargados (ESO SE VE MUY BIEN EN EL FILM)
UN ABRAZO A TODOS
http://images.foodnetwork.com/webfood/i ... layer.html

desde años hago mis baguettes, ademas en mi pais comemos solo BAGUETTE.
Os envio un enlace de un video (en ingles) pero se entiende perfectamente, de c**o se tiene que hacer la Baguette (pan)
el secreto de la masa de la Baguette NO HAY QUE MANEJAR MUCHO LA MASA DESPUES QUE HAYA SUBIDO, cortar en trozo, quitarle el gaz, y hacerlos alargados (ESO SE VE MUY BIEN EN EL FILM)
UN ABRAZO A TODOS

http://images.foodnetwork.com/webfood/i ... layer.html

