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Tengo para hacer castañas en almibar y melocotún. La semana pasada hice melocotún pero al no cerrar bien los botes he perdido 2 de 3 que tenía hecho así que no me doy por vencida hoy volverá hacer más.

Pero necesito c**o 3 veces la cantidad que aparece en el libro amanecer,y además necesito almibar un poco más grueso (no hebra) podeis ayudarme?
Es posible poner el doble de cantidad y de tiempo o mejor que haga tanta por tanda.

Un besazo