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MI SOPA DE AJO (RECETA Y FOTOS)

Publicado: 05 Oct 2005 15:54
por MJmix
Hoy hemos comido esta deliciosa sopa de ajo, pero la versión que hace mi madre.

Ingredientes:
50 gr. de aceite de oliva virgen extra
40 gr. de ajos ( YO HE PUESTO LA MITAD DE AJOS, 1/2 CEBOLLA Y 1 TOMATE)
1 cucharada sopera colmada de buen pimentón
1 1/2 litro de agua
sal al gusto 4 huevos
Unas rebanadas de pan, finas

Preparación:
Ponga el aceite en el vaso y programe 5 min. temperatura Varoma, vel.1. Pare la maquina, a?ada los ajos, la cebolla y el tomate y programe 4 min. temperatura Varoma, vel. 3 1/2.
Baje los restos de las paredes del vaso y de la tapadera con la espátula, a?ada el pimentón y mezcle en vel. 3 unos seg.
Incorpore el agua y programe 20 min. 100º, vel. 1
Cuando termine el tiempo pare la maquina y eche los huevos y las rebanadas de pan. D?jelo en reposo unos min. Sirvala muy caliente.

Nota: Si quieres hacer la mitad de cantidad, reduzca en 5 min. la programaci?n del punto donde incorporas el agua, el resto es igual.

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un :beso: MJ

Publicado: 05 Oct 2005 16:01
por nachete
:o :o :o :o :o :o :o
Que buenisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisimaaaaaaaaaaa!!!!!!!!
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Esa y la sopa castellana mis favoritas! :babas:

Re: MI SOPA DE AJO (RECETA Y FOTOS)

Publicado: 05 Oct 2005 16:14
por Reme
me encanta la sopa de ajos, esta se va muy fácil, en cuanto empiece a refrescar la hago, aquí en casa no quieren caliente hasta por lo menos noviembre :plas: :plas: :plas:

Publicado: 05 Oct 2005 16:20
por argos
Esta la apunto con tus variaciones que seguro estara riquisima :D

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


Hoy hemos comido tu arroz de los deberes y te felicito por la receta, nos ha encantado y ademas se hace nada :up: :up

:beso: :beso:

Publicado: 05 Oct 2005 16:36
por Meritxell
:plas: :plas: :plas: Esta receta se la voy a dar a mí madre ya que le encanta esta sopita.
Por desgracia a mí no me gusta!!!!!
:cry: :cry: :cry: :beso: :beso:

Publicado: 05 Oct 2005 16:58
por azul
que buena ,asi la hace mi madre :plas: :plas:

Publicado: 05 Oct 2005 17:03
por Krispeta
Yo nunca he probado la sopa de ajo, pero un día de estos la hago para cenar fijo.

Publicado: 05 Oct 2005 17:06
por pepa
TIENE MUY BUENA PINTA. GRACIAS MARIA JOSE

Publicado: 05 Oct 2005 17:07
por Marisol
Mª José que buena, creo que en cuante lleguen aquí un poco los fríos la hago.
Gracias.
:beso:

Publicado: 05 Oct 2005 17:30
por Meri
me encanta la sopa de ajo :babas: yo tambien le pongo unos cuadraditos de jamón :wink: