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Pos eso que me salió pa tirarlo, hice la masa con la harina del Lidl c**o decía la receta, lo dejé reposar por lo menos 4 horas y yo vi que lev? muy poquito, lo metú en el horno a 230? y lo tuve una hora más o menos, lo saquí y lo deje enfriar en una rejilla y cuando lo va estaba más malo , había subido poco, por arriba estaba tierno y por debajo demasiado tostado. ?En fin que mi primer pan fue a la basura!
He gastado tiempo y dinero y me queda
Esta fue mi aventura, cuando veo los "PEAZOS" de panes que hacáis me animi, pero no se ahora cundo volverá a intentarlo

Saludos.

asun-pc

Hija no te desanimes, si vieras la mierd.. de pan que acaba de hacer Jose andres en la TV te mueres qu enos salga anosotras vale pero a un profesional

a la próxima veras c**o te sale

visteis el bizcocho que me hizo el tal jose andr?s el otro día, lo mismo que subi? despues se le bajé

llera escribió:visteis el bizcocho que me hizo el tal jose andr?s el otro día, lo mismo que subi? despues se le bajé

pues no lo suelo ver pero hoy lo vi de rebote y me lo tragu?

viendo el pan de hoy me figuro el bizcocho del otro día

Hola, no te desanimes,.Mira yo he puesto la foto de uno que he hecho y me ha quedado estupendo y soy muy novata. Por si te sirve de ayuda, he seguido las instrucciones que vienen en el libro, pero he puesto 300 gr., de harina de fuerza y 300 de harina de lidl. Despues lo envolvi en un trapo limpio y lo metú al horno que esta apagado pero calentido, esto es para que doble su volume (creo) Le? aquí, que para saber si ha fermentado, se coge una bolita de masa se echa en un vaso de agua y cuando sube a la superficie, es que ha fermentado y se puede meter ya el pan en el horno. Bueno pues eso hice. cuando subi? la bolita, quitú el paño le dí forma al pan y lo puse posici?n turbo(Aire) 200º y unos 30 minutos.Puedes ver la foto en un mensaje más abajo. Me he enrrollado, pero, espero haberte ayudado y ver una fotito de ese pan tuyo tan bueno que te va a salir. Un saludo

Yo hice el de multicereales y quedé muy bueno, pero le dejé levar 2 horas y media

Gracias chicas por los ?nimos, pero de momento no me quedan ganas de volver a intentarlo Quiz?s más adelante lo vuelvo hacer, ya os lo diréa no os preocupeis, lo mismo si me sale mal c**o bien que para eso estamos, para ayudarnos.

Saludos.

asun-pc

Chica ??? si dejas de hacer recetas porque una salga mal .... en mi casa no comíamos

Lo normal es que salgan mal las primeras veces, luego ya se le va cogiendo el truquillo, veras c**o la próxima sale muuucho mejor

Y ten en cuenta que en el foro se pone "lo que sale bien", pero todos hacemos picias ... y esas se cuentan menos ...jejeje