Aunque en pequeñito se ve que te quedé bien bonita
Yo la hago a menudo y está riquísima, esta es la receta, no se si es la misma que ha usado LACHIKI
TARTA DE ARROZ CON LECHE
* Galletas María o Napolitanas (unos 200 gr. +/-)
* 800 gr. de agua
* 200 gr. de arroz
* Canela y cáscara de limón
* Chorr?n de an?s (opcional)
* 500 gr. de leche condensada
* 200 gr. de nata líquida
* 2 láminas de gelatina neutra
1ª Pulverizar las galletas con un poco de margarina en velocidades 5-7-9
Ponerlas en un molde desmontable de bizcocho y meterlo en el horno a 175? durante 10 minutos.
2ª Poner en el vaso de la Thermomix la mariposa y añadir el agua, arroz, canela en rama y piel del limón. Programar 25 minutos, temperatura 100º y velociadad 1.
3ª Cuando acabe, sacar la mariposa, la canela y la piel del limón y echar la nata y la leche condensada, las láminas de gelatina (estas deben haber estado en remojo unos minutos, escurrirlas bien antes de echarlas) y se ponen a mezclar todo durante 30 seg. en velocidad 2 1/2
4? Se vuelca en el molde preparado ya con la base de galletas y se desmolda al día siguiente. Echar por encima canela molida.
En una ocasión le añadí 150gr. de chocolate para variar y tambiénsalió riquísima, ummmmmmmm.......
No nos dejes así porfa. pon la recetilla. 