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hola guapa, hoy quiero hacer tu sopa de ajos pero tengo unas duas.

el pimentón dulce ? picante???
los trocitos de ajo se encuentran, ? se han desecho???
yo quiero hacer la mitad pues es para 2 personas, pongo 25GR sólo de aceite???
supongo que el tomate sin piel??

GRACIASSSS

menuda cocinera estoy hecha

Hola Chanel, el pimenton a gusto del consumidor, yo lo pondría dulce pero si te gusta que pique un poquito estará bueno también.
Los ajos desaparecen porque se pican pero si te gusta verlos ya sabes los dejas enteros o a trozos.

Si reduces a la mitad, quita aceite (25 gr. está bien) y por supuesto agua y reduce el tiempo del sofrito un poquito, no a la mitad.
El tomate, ajos (2) y la 1/2 cebollita los picas bien al principio, no hace falta quitarle la piel al tomate, pero si quieres puedes pelarlo antes.

Lo cocinas unos 20 min, añades el pan y 2 huevos batidos, ah, no olvides la sal o pastillita de caldo.

Espero haberte ayudado con tus dudas, aunque ya sabes cada uno a su gusto, siguiendo las bases, ocurre lo mismo con el arroz.

Un guapa.

MJ.

?Cuanto tiempo! Me alegro de verte por aquí aunque solo sea de vez en cundo.