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A ver si alguien me puede ayudar, aqui en Valencia el dia 9 de octubre es mucha costumbre regalar mazapanes tu enamorado y este año me gustaria darle una sorpresita a mi maridin haciendo yo los mazapanes.
¿alguien me podria pasar una receta de mazapan?

gracias a tod@s pq estoy segura que me vais a ayudar

Mira esto:
http://www.mundorecetas.com/acomer/pasoapaso/mazapan/

y esto:
Receta para Thermomix: mazapan

INGREDIENTES:
250 g. (2 ? cubiletes) de azúcar.
250 g. de almendras crudas.
1 clara de huevo grande.
1 yema de huevo.


PREPARACI?N
Pulverice el azúcar durante 30 segundos a velocidades 5-7-9 progresivo. Añada las almendras y pulverécelas 15 segundos con la misma técnica. Incorpore la clara de huevo y mezcle 20 segundos a velocidad 6. Retire la masa del vaso, con las manos mojadas y haga figuritas con un cortapastas o bolitas, presion?ndolas con un tenedor. Col?quelas en una bandeja de horno, p?ntelas con huevo y gratúnelas unos minutos. NOTA: Si desea darles distintos colores, separe el mazap?n en 2 ó 3º partes, y a?ada a cada parte unas gotas de colorante alimenticio rojo, amarillo, verde, etc.

Pero la sorpresa te la tiene que dar el a tú, con "La Mocador?"



Seguro que mi marido ni se acuerda

noradebon escribió:Pero la sorpresa te la tiene que dar el a tú, con "La Mocador?"



Seguro que mi marido ni se acuerda

c**o el mio tampoco se acordara y nos encanta el mazapan......... pues le doy la sorpresa yo a el


Gracias por el enlace Atramoy