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Acabo de sacar del horno mis primeras magdalenas.
Unas normales, otras con azucar encima y otras de cacao.
Están riquísimas, y tienen un aroma que... MmMmmmmm!




MAGDALENAS VEGANAS

Ingredientes
250 grs. de harina integral de trigo
125 grs. de azucar moreno
250 grs. de margarina vegetal
1 sobre y medio de levadura en polvo
4 cucharadas de harina de garbanzos disuelta en agua
2 cucharadas de canela en polvo
2 cucharadas de almendra molida
1 cucharada de vainilla azucarada
Zumo y ralladura de un limón
1 pizca de sal


Elaboración
Mezclar en un cuenco grande la harina integral, el azucar, la canela, la vainilla, la sal y la levadura.
En un vaso disolver la harina de garbanzos en algo de agua (c**o medio vaso aproximadamente).
Calentar un poco la margarina y añadirla al cuenco, junto con la harina disuelta, la ralladura y el zumo del limón.
Mezclarlo todo bien.
Rellenar con la mezcla los moldes de las magdalenas hasta la mitad.
Precalentar el horno y meter las magdalenas. Hornear a 200 ?C durante unos 20 minutos.

Variante
Si nos apetece el delicioso sabor del chocolate, podemos añadir a la mezcla anterior unas 4 cucharadas de cacao puro en polvo, e incluso pepitas de chocolate.

Las primeras pero seguro que no las ultimas, vaya pinta .
Me apunto la receta

magari escribió:Acabo de sacar del horno mis primeras magdalenas.
Unas normales, otras con azucar encima y otras de cacao.
Están riquísimas, y tienen un aroma que... MmMmmmmm!




MAGDALENAS VEGANAS

Ingredientes
250 grs. de harina integral de trigo
125 grs. de azucar moreno
250 grs. de margarina vegetal
1 sobre y medio de levadura en polvo
4 cucharadas de harina de garbanzos disuelta en agua
2 cucharadas de canela en polvo
2 cucharadas de almendra molida
1 cucharada de vainilla azucarada
Zumo y ralladura de un limón
1 pizca de sal


Elaboración
Mezclar en un cuenco grande la harina integral, el azucar, la canela, la vainilla, la sal y la levadura.
En un vaso disolver la harina de garbanzos en algo de agua (c**o medio vaso aproximadamente).
Calentar un poco la margarina y añadirla al cuenco, junto con la harina disuelta, la ralladura y el zumo del limón.
Mezclarlo todo bien.
Rellenar con la mezcla los moldes de las magdalenas hasta la mitad.
Precalentar el horno y meter las magdalenas. Hornear a 200 ?C durante unos 20 minutos.

Variante
Si nos apetece el delicioso sabor del chocolate, podemos añadir a la mezcla anterior unas 4 cucharadas de cacao puro en polvo, e incluso pepitas de chocolate.

Qué buenas! parece que me llegas hasta el olorcito ummmmmmm

qué buenas, con tu permiso le paso la receta a una amiga.

??? EXQUISITAS ???? TE c**o UNA DE CADA.....GRACIAS POR LA RECETA.

???BUENISIMAS ???

Buenísimas esas magdalenas, gracias por la receta.

seguro que harés mas.

MJ.

QUE RRRRRRRRRIIIICOOOO!!!!!!!

magari estas tengo que probarlas, y felicidades te ha quedado muy bonitas

huelen de muerte unnnnnnnnnn