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De primero tallarines caseros con gambitas i atún


De segundo muslos de pollo envueltos con hojaldre



y de postre un Bizcocho amarmolado con naranja confitada





y galletitas bicolor




Tanto los muslos de pollo c**o las galleta son del foro vecino

Os ha gustado?

siiiiiiii!!
Cómo se hacen esas galleta??

Hola Maraos, buen menu has preparado
Que rico te ha quedado todo, no sabria decirte que me gusta mas

Preciosos los muslitos y esas galletitas, mmmmm!!

Ponnos la receta de esas galletitas, porfaaaaaaaaaaaaa

La receta de las galletas, son bonitas y deliciosas, probadlas, ya me diréis....

Ingredientes:

400 grs de mantequilla, 200 grs de azúcar glass, 550 grs de harina, 40 grs de cacao en polvo , clara de huevo y sal.


Primeramente se mezcla la mantequilla ablandada , el azúcar, un pellizco de sal hasta que se mezcle bien. Después tamizamos la harina encima de esta mezcla, la trabajamos y dividimos la masa en dos partes. A una le añadimos el cacao, y se guarda en la nevera 2 horas. Al cabo de este tiempo, sobre una mesa enharinada , se extienden por separado las dos masas, y se les da 1 cm de grosor con el rodillo. Luego con un cuchillo se van cortando tiras de 1 cm de anchura , para que nos queden piezas cuadraditas. Se moja con clara de huevo los bordes de cada tira y se van colocando de tres en tres , intercambiando los colores , esto se hace tres veces, de forma que resulte una barra formada por nueve tiras de colores alternos. Con la pasta que sobre la estiramos y rodeamos las tiras.( c**o no le daba la pasta para todas, unas las dejé sin el borde y nos gustaron mas). Se meten de nuevo al frigo otra media hora para que están bien frias a la hora de cortar, y luego ya se van cortando las pastas. Se meten a 180 grados unos 10 minutos hasta que veáis que están doraditas, pero no mucho.

MARAO menú de lujo

maraos que maravilla de menu, me llaman la atencion mucho las galletas pero me parece encaje de bolillos de lo dificil que es no?

Siiii...todo muy rico...