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He hecho las cookies de chocolate, (Receta de Canela Molida), pero a mi manera, porque se me ha olvidado poner nuez troceada, y las he hecho en los moldes de magdalenas de Lidl, y han salido fantásticas, una maravilla de galletitas.

Os pongo la receta y las fotos de c**o han quedado. No dejeis de usar los moldes de magdalenas para hacer galletas redonditas y que no se pegan nada de nada.

COOKIES DE CHOCOLATE (de Canela Molida)

(Unas 30 piezas)

* 1 huevo, batido
* 75 gr. de azúcar moreno
* 75 gr. de azúcar blanca
* 75 gr. de mantequilla
* 125 gr. de harina,
* 1/2 cucharadita de sal
* 1 cucharadita de Royal y 1/2 de bicarbonato
* 75 gr. de perlitas de chocolate.
* 75 gr. de nueces picadas
* 1 cucharadita de esencia de vainilla

Batir azúcares y mantequilla. Añadir vainilla y huevo, sin dejar de batir. Incorporar harina, sal, levadura y bicarbonato, tamizados. Y ya por último las perlitas de chocolate y nueces.
Dejar caer sobre la placa engrasada 1 cdita. de masa, separadas unas de otras al menos 5 cm. Cocer 190º unos 10 ? 15 min.
Cuando los bordes empiecen a dorarse, pásalas a una rejilla para enfriar.

Yo he hecho unas 20, la próxima vez estirar? masa y haré más, pero para ser mi primera hornada de cookies no ha ido mal la cosa





Mirad que maravilla, y de sabor no os digo nada



Y ya he aprovechado para hacer el pan de mañana domingo



Saludos. (La próxima vez le echaré la nuez, se me ha olvidao jejeje)

Tienen un aspecto estupendo...te c**o una...

??SI LAS PILLARA YO ?NO TE QUEDABA NI UNA???

que ricas!!!!Son crujientes?

Ya las he copiado

FANT?STICAS

Pero qué aparente eres. Ya tenemos una nueva utilidad para los moldes del Lidl

?Parecen compradas! Seguro que de sabor están más ricas todavía.

Angel, que buena idea la de los moldes para las galletas, chico si lo que tu no inventes

???QUE BUENAS ANGEL???
Se ven muy blanditas, ??que ric así?