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masa de pizza
Publicado: 12 Oct 2005 21:45
por lita
Necesito otra receta de masa para pizza. Con la receta de los libros sale c**o si fuera pan. ¿alguien me puede ayudaré
Publicado: 12 Oct 2005 22:52
por malena
La has probado con cerveza en lugar de agua o leche???
Re: masa de pizza
Publicado: 12 Oct 2005 22:59
por noradebon
Esta queda finita y sequita
125gr de cerveza
125gr de aceite de girasol
Una pizca de azucar
400gr de harina
sal
Mezclar los líquidos, añadir el azucar y poner unos segundos a vel 3
Añadir la harina y la sal
1 min. vel espiga.
D?jala dentro de la th un ratito (20/30) minutos. Luego se estira mejor.
Publicado: 13 Oct 2005 08:40
por lita
Gracias, Gracias. Las probaré y os contar