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duda mermelada
Publicado: 13 Oct 2005 14:54
por xaieta
el lunes hice mermelada de melocoton, unos 40 min en temperatura varoma, luego kedo muy buena, pero no se tiene k hacer nada m así ni baño maria ni nada? y cuanto tiempo se conserva asi?, es k me parece rarao k con solo 30 o 40 minutos ya este

Publicado: 13 Oct 2005 16:22
por comoju
Las mermeladas solo con el azúcar que llevan, ya duran un montón.
Yo personalmente, no las pongo al baño María. Cuando acabo de hacerlas, lleno el bote, lo cierro y lo pongo boca abajo para que ello sólo haga el vacío, y luego al enfriar ya lo meto en la nevera.
Publicado: 13 Oct 2005 20:32
por xaieta
gracias wapa
Publicado: 13 Oct 2005 20:36
por saskia7
Yo hago c**o Cova, pero no las meto en la nevera, las guardo en la despensa. El bote que abro, ese sí al frigo.