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receta de rosquillas en horno

Publicado: 14 Oct 2005 13:13
por hathi
Esta mañana al ir por el pan he visto unos rosquitos y se me han ido los ojos detras. Fui a comprarlo pero luego pense en vosotr@s. Teneis alguna receta. Os adelanto que soy novata. Tengo una receta de mi amiga Mayayo pero son fritos y los quiero en horno. Gracias


:) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :)

Publicado: 14 Oct 2005 14:30
por TITAEVA
:duda: :duda: Yo ni idea, pero te lo subo por si alguien lo ve.... :up: :up:

Publicado: 14 Oct 2005 14:35
por comoju
Mira esta y puedes reducir las cantidades

ROSQUILLAS DE BIDAURRETA (de Souffl?)

* 6 huevos
* 500 gr. de azúcar
* 500 gr. de nata
* 1.5 k de harina
* Un chorrito de an?s
* Corteza rallada de 1/2 limón

Nata + azúcar + huevos + limón.

Se va + la harina y se amasa c**o para hacer pan. Mientras, se le mezcla el an?s.

Se deja reposar 1 hora.

Se hacen las rosquillas. Se ponen en bandejas de horno enmantequilladas.

Hornear.

Publicado: 14 Oct 2005 14:41
por hathi
Gracias. Ya te contare. :up:

Publicado: 14 Oct 2005 15:34
por Puppy
comoju escribió:Mira esta y puedes reducir las cantidades

ROSQUILLAS DE BIDAURRETA (de Souffl?)

* 6 huevos
* 500 gr. de azúcar
* 500 gr. de nata
* 1.5 k de harina
* Un chorrito de an?s
* Corteza rallada de 1/2 limón

Nata + azúcar + huevos + limón.

Se va + la harina y se amasa c**o para hacer pan. Mientras, se le
mezcla el an?s.

Se deja reposar 1 hora.

Se hacen las rosquillas. Se ponen en bandejas de horno enmantequilladas.

Hornear.
?Puedes poner la temperatura del horno y tiempo? Supongo que será a unos 180º y de 15 a 20 minutos ¿no?

Un saludo :)

Publicado: 14 Oct 2005 16:28
por comoju
Puppy escribió:?Puedes poner la temperatura del horno y tiempo? Supongo que será a unos 180º y de 15 a 20 minutos ¿no?

Un saludo :)
efectivamente, pero el tiempo mejor vas controlando un poco las galletas tu (solo calor por abajo) :beso:

Re: receta de rosquillas en horno

Publicado: 14 Oct 2005 16:35
por Meri
hathi escribió:Esta mañana al ir por el pan he visto unos rosquitos y se me han ido los ojos detras. Fui a comprarlo pero luego pense en vosotr@s. Teneis alguna receta. Os adelanto que soy novata. Tengo una receta de mi amiga Mayayo pero son fritos y los quiero en horno. Gracias


:) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :)
c**o son, los que se hacen en navidad de vino? Si son essos en el album estan puestos unos míos muy ricos :wink: