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BRIOCHE

Publicado: 15 Oct 2005 11:19
por marievalencia
Hola,

Me retraso un poco para serviros el desayuno pero......
Tengo muchas recetas de brioche pero esa esta buenisima :D
Hago la masa en la maquina de pan pero no dudo que sabreis adaptarla al Thermomix.

Poner el bowl de la maquina sobre una balanza , rotar 2 huevos y anadir nata liquida hasta que pesa 225 g.
Luego
100 g de mantequilla en pequenos tronzos
media cucharadita de sal
375 g de harina
45 g de azucar
1 sobre de levadura de panaderia ( 1 mesura)

Fijados que los brioches deben subir un poco mas que los panes ( al menos 2h).

Estoy segura que esta va a gustar mucho a los ninos.

Imagen







:beso:
Marie

Publicado: 15 Oct 2005 11:20
por MAMEN
:o :o :o :o

Marie, me voy a ir a vivir contigo, chica no paras!!!!

?cuándo te refieres a la míquina de pan hablas de la Breadman?

Publicado: 15 Oct 2005 11:23
por marisalas
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

?Vaya pinta que tiene!élo haces en la míquina del pan, con las palas puestas y le pones 2 hor así Es que yo tengo una panificadora (la Grand Master) y posiblemente sea parecida a la tuya.

Gracias y un beso.

:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 15 Oct 2005 11:24
por maraos
MAMEN escribió::o :o :o :o

Marie, me voy a ir a vivir contigo, chica no paras!!!!

?cuándo te refieres a la míquina de pan hablas de la Breadman?

Yo tambiénvengo a vivir contigo!!!!! :lol: :lol: :lol:

Vaya pinta tiene este brioche.......


:beso: :beso: :beso:

Publicado: 15 Oct 2005 11:29
por marievalencia
MAMEN escribió::o :o :o :o

Marie, me voy a ir a vivir contigo, chica no paras!!!!

?cuándo te refieres a la míquina de pan hablas de la Breadman?
:lol: :lol: :lol: Ven, ven, tengo un habitacion y un bano para invitados!!!! ;-)

No, una maquina de hacer pan solo.
No sí que es una Breadman pero me parece que es una maquina que hace otras cosas.
De todas formas, todas las recetas que hago pueden hacerse en maquina, en Thermomix, a mano y en la Breadman me imagino.
Solo hay que adaptarse al orden de echar los ingredientes.
Comoju que practica mucho el TH por ejemplo no tiene difilcudades para hacer mis recetas en el TH.

Un beso

Publicado: 15 Oct 2005 11:30
por marievalencia
maraos escribió:
MAMEN escribió::o :o :o :o

Marie, me voy a ir a vivir contigo, chica no paras!!!!

?cuándo te refieres a la míquina de pan hablas de la Breadman?

Yo tambiénvengo a vivir contigo!!!!! :lol: :lol: :lol:

Vaya pinta tiene este brioche.......


:beso: :beso: :beso:
Ja Ja Ja! Pues.... tengo solo una Habitacion mas!!!!! :lol: :lol: :lol:

Un beso

Publicado: 15 Oct 2005 11:31
por maraos
marievalencia escribió:
maraos escribió:
MAMEN escribió::o :o :o :o

Marie, me voy a ir a vivir contigo, chica no paras!!!!

?cuándo te refieres a la míquina de pan hablas de la Breadman?

Yo tambiénvengo a vivir contigo!!!!! :lol: :lol: :lol:

Vaya pinta tiene este brioche.......


:beso: :beso: :beso:
Ja Ja Ja! Pues.... tengo solo una Habitacion mas!!!!! :lol: :lol: :lol:

Compramos literas!!!!! :lol: :lol: :lol: :lol:
Un beso

Publicado: 15 Oct 2005 11:34
por marievalencia
marisalas escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

?Vaya pinta que tiene!élo haces en la míquina del pan, con las palas puestas y le pones 2 hor así Es que yo tengo una panificadora (la Grand Master) y posiblemente sea parecida a la tuya.

Gracias y un beso.

:beso: :beso: :beso: :beso:
Si Si, eso es.
c**o la queria lista para manana, le he dejado cocer en la maquina esta vez. Le he programado anoche.
Programa Pan dulce- Medio.
Si tienes una duda , dame tus programas y te diré cual eligir.


:beso:

Publicado: 15 Oct 2005 11:36
por maria72
muchas agracias por aportarnos tantas recetas un :beso: no ,uno no muchos :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 15 Oct 2005 11:37
por azul
tienes que adoptarme :) eres una artista me gusta todo lo que haces :plas: :plas: :plas: tengo los deveres aumentando de volumen haber si me salen comestibles y presentables :lol: :lol: