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Alguien lo ha probado? Está en la pagina 112 del Libro de reposteria, y tiene muy buena pinta. El molde que utilizan nunca lo vi a la venta, pero es especifico para este tipo de tarta verdad? estaba pensando hacerlo en un molde normal, cortarlo en dos capas y a la capa superior cortarle una circunferencia interior y pegar el anillo resultante a la otra capa...... no se si me explico bueno si lo hago, q acabo de decidir q lo haré, ya os contare

Pos no , no te has explicado pero tu hazlo y ya nos contaras seguro qu ete sale estupendo

es que hay que ver la foto para entenderlo es c**o si a un bizcocho le retiras parte de la masa del centro pero dejando las pareces para que la crema de dentro no se salga

aaaaaaaaaaaaaaa , ya se , me parece que ya me doy cuenta , c**o es , le sacas el centro para rellenar , si si , pues ya nos contaras c**o ha ido tu aventura ,

Acabo de mirarlo, y efectivamente, yo tanpoco he visto este molde .

pero lo que tu quieres hacer, yo creo que es lomejor, ya que la tapa de arriba, en la que vas a hacerle el agujero, la pegas sobre la otra con la crema.

Te tiene que quedar bien

uffffff menos mal, pero q bien me explico
lo haré con algunas variantes, cambiará la crema, emborracharé el bizcocho, y pondré diferentes tipos de fruta: piña, melocoton, kiwi,...... para que quede vistosillo........... al final creo q no se va a parecer en nada a la receta original

xxMariaxx escribió: uffffff menos mal, pero q bien me explico
lo haré con algunas variantes, cambiará la crema, emborracharé el bizcocho, y pondré diferentes tipos de fruta: piña, melocoton, kiwi,...... para que quede vistosillo........... al final creo q no se va a parecer en nada a la receta original

Pues lo llamaremos, "Bizcocho borracho y relleno de Maria"

Que yo sí tengo el molde, os voy contestando por todos los foros y vosotras ni caso

Cova borracho el bizcocho no yo eh!!!!
La foto del molde y de la tarta me acaba de decir TORLI que está en esta pagina:

http://www.lekue.es/spn/CATALOGOS.HTM

en MOLDES CLASSIC, el modelo 19029

y es la tarta q aparece en el centro, a q está pa comersela..........

torli escribió:Que yo sí tengo el molde, os voy contestando por todos los foros y vosotras ni caso

ACABO DE VERLOOOOOO, pero si te das cuenta, lo escribimos casi a la vez, por eso no te había visto


PERDONAAAAAAAAAAAAA

Y pon aqui tu foto